Эспрессо: полный контроль | Дозировка кофе, выход напитка и время

Описание к видео Эспрессо: полный контроль | Дозировка кофе, выход напитка и время

В этом ролике поговорим о рецепте эспрессо. Расскажем про 3 основных регулируемых параметра: дозировка, выход, время, а также о влиянии температуры и давления на ваш эспрессо. Поговорим подробнее про коэффициент Brew Ratio и приведем пример настройки эспрессо.

Таймкоды:
0:00 Из чего состоит рецепт эспрессо
00:40 Температура
01:22 Давление
02:12 Масса молотого зерна
03:03 Время
04:31 Масса напитка и brew ratio
07:18 Пример настройки
09:11 Рекомендации

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео